超市生鲜配送流程 生鲜超市促销活动方案
为了确保事情或工作得以顺利进行，通常需要预先制定一份完整的方案，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。方案的制定需要考虑各种因素，包括资源的利用、时间的安排以及风险的评估等，以确保问题能够得到有效解决。下面是小编帮大家整理的方案范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
超市生鲜配送流程 生鲜超市促销活动方案篇一
生鲜组合建议：
根据消费者的特点和本地化需求，不同的季节有不同的生鲜组合，一般来说，春节和春节前后品种最齐全，在销售旺季（x月份和x月份）注重品种的组合。应季商品很多，特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱，推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱，推荐多种花样的火锅，推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性：让家人感到家庭的温暖，食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。x月份人们户外活动减少，呆在家里的时间增多，开始准备年底的各项活动，做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
海产品：螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类：苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
鱼
类：用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客，同时陈列x种至x种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹，有生的和熟的，有1只包装，也有切块包装，还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种，咸的又可分成整条包装和切开包装，各摆出2行，鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉
类：本月以鸡肉作为重点推荐，如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘，可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用，用此题目来吸引顾客，将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出，可做成10种不同形式包装，鸡脯可用于清炖，也可作鸡排、干炸等用，注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱，要用pop写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜，让消费者去自己制作。
1、生鲜试吃流程
适用范围：用于生鲜商品质量的检查。
试吃情况：管理层试吃生鲜商品：生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味，并作出书面的试吃意见；
试吃范围：只能取少量的商品进行试吃；只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品：收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的：收货时为检查商品质量而进行试吃。
试吃范围：只能在收货现场检验商品时，在收货的区域内试吃；只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分；试吃的商品不能计人收货的重量内。
试吃目的：检查自制生产商品的质量时，可以试吃；
试吃范围：只能在操作现场的区域内试吃；只能试吃本岗位生产的自制商品：只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
2、消费者试吃：
可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品，包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释，不能一吃到底。
一般来说，消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是：保证商品新鲜、价格优惠，并注重对顾客的服务。对于价格，要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是的，专门用统一大小的pop进行标识，明确标上全县的字样，并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者：这里的商品是最低的，是经得起比较的。
1、低价形象的树立：
（1）收银员严格培训，假如我超市的客单价定在x元，则要求收银员告之顾客，满x元即可购买一元钱一斤的鸡蛋。
（2）在收银台前摆放低单价商品，如饮料，口香糖，顾客买满x元，可以告诉他还差几元就可以参加活动了，不如再添些钱买个什么什么吧，这样也就会有顾客随手买些什么的。
（3）员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大，要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋，而且限购三斤，这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限，那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们，而且送的东西根本有的对他们没有吸引力，所以通过这样的活动，他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2、新鲜度与损耗的控制：
因预估的订货与实际销售有较大出入时，要第一时间处理尾货，因为生鲜食品的保质期非常短，并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上，即可通过降价等手段来处理余货，这样既可以减少损耗，又可以引起一个销售高 潮。但是通过降价的方式很多种，如果只是通过单纯的降价，让顾客感觉到东西不行了，宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价，达到同样的目的。
例如蔬果有损耗，可以在闭店前做个买一斤，送二斤活动，总之要想办法在这个时候拉动客量，先拉动客量，再发扬特色提高客单价。
超市生鲜配送流程 生鲜超市促销活动方案篇二
一、单位包村基本情况
村位于镇西南部，由村和村合并组成，交通便利，环境优美。全村辖23个村民小组，866户，人口3368人。目前，村域面积平方公里，耕地面积8296亩，村民以种植和养殖业为主，村内环村水泥路公里。2020年全村现有建档立卡贫困户97户253人，截至目前已实现全面脱贫，消除绝对贫困。
二、主要工作开展情况
（一）加强组织领导，强化扶贫政策理论学习
一是把扶贫工作当作政治责任摆上重要位置。帮扶工作在联合党委的领导下组织开展，把扶贫工作与本单位其他工作同谋划同部署、同督促同落实。双方单位主要负责人为第一责任人，亲自抓、负总责，双方单位各确定一名联络员，负责工作沟通联络、具体业务处理。做到人员到位、措施到位、职责到位，使扶贫工作切实落实到行动上、体现在实效上。二是把理论学习及政策宣传作为重要内容。做好脱贫攻坚帮扶工作，前提是帮扶责任人必须熟悉国家、省、市脱贫攻坚政策，熟练掌握精准扶贫到户的主要措施。一年来，区xxx共开展扶贫内容的学习8次，系统组织学习了关于扶贫工作一系列重要论述，研究脱贫攻坚政策，及时学习传达各级会议精神及领导有关扶贫工作的重要讲话，精准解读区精准扶贫到户主要政策措施摘编。按时报送脱贫攻坚各项资料，建立完善脱贫攻坚包保工作台账，高质量完成区级下达的各项扶贫工作任务。
（二）强化帮扶走访，扎实推进脱贫攻坚工作
一是严格落实“单位包村、干部包户”制度。严格落实区脱贫攻坚“1号工程”，组织干部职工每月深入贫困户家庭开展深入走访，密切关注贫困户积极就业、发展产业。疫情防控期间，通过微信、电话等方式保持与贫困户经常性联系，时刻关注包保贫困户基本情况，区xxx7名干部职工包保的43户贫困户情绪稳定，积极配合各级防疫工作；4月份以后，严格按照“1号工程”要求每月坚持3次实地走访，对照“一户一方案、一人一措施”帮扶台账，因户因人精准施策，积极协调帮助落实各项帮扶措施；帮扶责任人亲自参与，帮助贫困户打扫卫生，以实际行动带动贫困户改善自身居住环境；11月认捐村扶贫项目1万元，助力村级新风爱心超市的正常运营，发挥爱心超市在巩固“五净一规范”成果的作用；积极开展扶贫政策宣传、贫困户基本信息核查、“两不愁三保障”暨饮水安全、住房安全问题排查等工作，帮助贫困群众解决生产生活面临的实际困难。二是加强帮扶力度。在“七一”“八一”等重要时间节点开展走访慰问活动，为村10位生活困难老党员和退伍军人送上3000元慰问金，带去党组织的关心关怀，鼓励他们永葆初心，发挥余热，一如既往地关心支持工作；对于重病贫困户付大海，及时关心看望，送去慰问金2000元；开展“以买代帮促扶贫”活动，组织局职工购买平岗爱心桃、新疆大枣、金寨土产品等，共采购各类扶贫产品1万余元；积极推荐联系，帮助代售扶贫产品，销售金额近5000元；鼓励员工通过扶贫地方馆购买农产品，为解决贫困群众农副产品销售难题贡献一份力。
（三）紧抓工作重点，圆满完成省级脱贫攻坚调查
2020年根据省、市工作安排，以贫困人口“两不愁、三保障”实现情况、获得帮扶和参与脱贫攻坚项目情况为重点，组织开展脱贫攻坚调查工作。区xxx作为调查业务承担部门，严格按照省市要求，强化组织领导，会同扶贫局成立了以区分管领导为组长的领导小组，组建领导小组办公室，强化经费和人员保障，谋划制定调查实施方案，参与配合做好“两员”选调，组建派出调查和区内保障工作队伍，积极组织业务骨干参加省市培训，组织开展区级清查摸底业务培训和现场调查业务培训，凝心聚力做好脱贫攻坚调查的前期准备工作；按照方案要求，参照国普做法，为派出调查人员购买人身意外伤害保险、提供调查物资等；调查期间，选派主干力量带队赴开展现场调查和质量验收工作。同时单位主要负责人作为第一责任人，全程参与，并安排专门人员协同负责为派入调查组提供食宿、交通、办公、医疗卫生等全面保障工作，实现调查工作扎实有序开展，调查期间，派出派入均未发生安全等事故。派出派入工作组坚持成效导向、严格标准要求、强化沟通协作，克服困难、耐心细致、依法依规调查，被调查的县21个村2813户贫困户、接受调查的区19个村2461户贫困户，除整户自然减少及失联户外（县30户，整户自然减少29户、失联1户；区33户，整户自然减少33户、失联0户），均实现了有效调查，圆满完成调查任务，并顺利通过省级调查质量验收。调查结束后，认真做好调查收尾工作，严格做好调查资料的保管，确保不将调查资料用于调查以外的目的。
2020年区xxx认真开展脱贫攻坚工作，取得了一定成绩，为优质高效完成脱贫攻坚普查、打赢脱贫攻坚战、全面建成小康社会贡献了统计力量。但由于今年我局同时承担着第七次全国人口普查等重点工作，统计工作任务繁重。因此在与村的结对共建帮扶工作中，仍然存在工作精细化不够，与群众需求尚有差距，特别是在壮大村级集体经济、推动特色产业发展方面仍然需要进一步努力。下一步将严格按照区级要求，充分发挥职能优势，持续做好扶贫结对帮扶工作，做好协调服务，落实帮扶措施，想方设法带动群众持续增收，防范返贫致贫，持续有效巩固脱贫成果，推动村各项事业进一步发展，助力与乡村振兴工作有效衔接。
超市生鲜配送流程 生鲜超市促销活动方案篇三
活动一：风情水果节——热带水果周，国产水果周促销品种：我们把生鲜组的水果分成了俩大部分，分别是国产水果和热带水果。其中热带水果为：龙眼，芒果，山竹，榴莲，菠萝，菠萝蜜，香蕉，火龙果，木瓜。国产水果有：香蕉，西瓜，榴莲，山竹，苹果，菠萝，富硒苹果，甜瓜系列。
促销陈列方式：堆头陈列
其中我们在国产水果周中还要推出为期一天的西瓜节，这一天我们要在堆头上陈列品种不同的西瓜，如麒麟西瓜，黑美人西瓜，无籽西瓜等。
活动二xx蔬菜“特”卖
促销陈列方式：特色堆头（堆头上摆放特色商品）
超市生鲜配送流程 生鲜超市促销活动方案篇四
xx科技有限公司成立于20xx年2月28日，位于邯郸市邯山区南堡乡北泊村南超盟农产品市场b区，公司一直致力于为邯郸地区学校、部队、企事业机构食堂提供生鲜食材一站式配送服务，提供健康食材服务凯发官方的解决方案。经过全体工作人员的不懈努力，现已成为邯郸地区食材配送服务行业最具影响力的`企业之一。
我公司专业为各类机构食堂提供优质的蔬菜、水果、粮油、肉、禽、蛋、水产、南北货、调味品等_品类三千多个单品的一站式加工配送服务。公司拥有20xx余平的综合配送中心，并自建大型冷藏库、冷冻库。
我公司一直积极倡导的“品质保证、配送及时、服务细心”的配送服务理念，得到了各行各业客户的一致认可。目前优配生鲜配送已覆盖邯郸市企业单位80多家，包括邯郸市教育体育局、七色光教育集团、北斗童星教育集团、丛台区税务局、银监局邯郸分局、中国农业发展银行（邯郸分行）、邯郸银行、中国银行、安琪儿教育集团、蓝天教育集团、邯山区交通局、市政工程管理处、邯郸市中心医院等合作单位。
优配坚持“食品安全重于泰山”的理念，每日都严格执行蔬菜农药残留检验，并且公司将于20xx年初设立更为专业的食品安全检验室，坚决杜绝食品安全隐患，杜绝农药残留、瘦肉精等食品安全因素流入客户单位餐桌，确保客户单位的食品安全和员工身体健康，从而避免发生食品公众事件及产生不良影响。
3.所有食用油均来自邯郸的各品牌省级经销商采购，杜绝地沟油；
4.实时关注全国各地食品安全事件，第一时间掌握食品安全资讯，提早做好防范措施。
超市生鲜配送流程 生鲜超市促销活动方案篇五
根据消费者的特点和本地化需求，不同的季节有不同的生鲜组合，一般来说，春节和春节前后品种最齐全，在销售旺季（1月份和11月份）注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱，推荐多种花样的火锅，推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性：让家人感到家庭的温暖，食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少，呆在家里的时间增多，开始准备年底的各项活动，做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
1、主要商品
海产品：螃蟹？？草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类：苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬类：以火锅炖菜谱为主，包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客，让人们充分感到秋天的味道；重点陈列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等；代表秋天的柿子，可作为果品类推出，包装形式待定。
鱼类：用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客，同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹，有生的和熟的，有1只包装，也有切块包装，还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的'两种，咸的又可分成整条包装和切开包装，各摆出2行，鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉类：本月以鸡肉作为重点推荐，如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘，可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用，用此题目来吸引顾客，将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出，可做成10种不同形式包装，鸡脯可用于清炖，也可作鸡排、干炸等用，注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱，要用pop写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜，让消费者去自己制作。
1、 生鲜试吃流程
适用范围：用于生鲜商品质量的检查。
试吃情况：管理层试吃生鲜商品：生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味，并作出书面的试吃意见；
试吃范围：只能取少量的商品进行试吃；只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品：收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的：收货时为检查商品质量而进行试吃；
试吃范围：只能在收货现场检验商品时，在收货的区域内试吃；只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分；试吃的商品不能计人收货的重量内。
试吃目的：检查自制生产商品的质量时，可以试吃；
试吃范围：只能在操作现场的区域内试吃；只能试吃本岗位生产的自制商品：只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
2、 消费者试吃：
可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品，包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释，不能一吃到底。
一般来说，消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是：保证商品新鲜、价格优惠，并注重对顾客的服务。对于价格，要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的，专门用统一大小的pop进行标识，明确标上全县最低价的字样，并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者：这里的商品是最低的，是经得起比较的。
1、低价形象的树立：
（3）员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大，要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋，而且限购三斤，这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限，那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们，而且送的东西根本有的对他们没有吸引力，所以通过这样的活动，他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2、新鲜度与损耗的控制：
例如蔬果有损耗，可以在闭店前做个买一斤，送二斤活动，总之要想办法在这个时候拉动客量，先拉动客量，再发扬特色提高客单价。
